ワイン考

　ようやくバンフに雪が降りました。今週末には-20℃まで下がるようです。
11月に入って訪れるお客様も減り、ツアーの仕事も落ち着いてきたので久しぶりにワインの仕込をしました。
飲むのは自作ワインばかりだったので、たまには既製のワインを試してみようっとオカナガンの赤ワインで…。
しかし、ワインの優劣や値段はどうやって決まるものなんでしょうね。

やっぱり鳥のラベルで選んでいました。ワインの薀蓄は語れそうにありません。
クリスマスまでには Pinot noir が仕上がります。